|
Januari: 2016 börjar med en skål i champagne i Lillehammer. Hela nyårshelgen spenderade vi på Lillehammer Fjellstue med skidåkning, bastubad, god mat, hundspann och ännu lite mer skidåkning:) Vid julen hade också Marcus bestämt sig för att åka Vasaloppet, så den ordentliga träningen på snö började här! Annars var tyvärr januari en ganska jobbig månad med tanke på turbulensen inom hockeyn.    Februari: En händelserik månad. Marcus bestämde sig för att säga upp sig från jobbet, och jag att ta tjänstledigt från mitt jobb. I samma veva bestämde vi oss också för att åka utomlands till hösten, och att satsa på vårt företag. Vi hann också med att åka Orsa Skimaraton som seedningslopp inför Vasaloppet.   Mars: Jag åker Vasaloppet, och tyvärr får Marcus kasta in handduken pga ryggont. Annars upptas tankarna mycket av jobben och höstens flytt. Vi bestämmer oss för att vara i Toscana i början och därefter i Dobbiaco/Toblach för att kunna satsa på skidåkningen, med en sväng till Turkiet däremellan.  April: Månaden börjar med ett besök hos våra goda vänner i Upplands Väsby, alltid lika skoj! Annars bjuder månaden på mycket jobb med företaget, och vi lyckas få en stor arbetsgivare! Marcus genomgår också en operation för plika, en knäskada.  Maj: En månad med massor av jobb och planering! Vi startade också träningen inför skidsäsongen, och med facit i hand blev det lite för mycket på en gång:( Vi hade också en fantastiskt fin helg på landet hos mina föräldrar med sommarvärme redan i maj. Välbehövlig avkoppling!  Juni: En inte alltför roligt månad då jag fick reda på att jag har diskbråck och stressreaktion i ryggen efter en MR i Åbo. Mycket träning för Marcus medan det i princip bara handlade om vila för mig. Midsommar firade vi med mina föräldrar och släkt.    Juli: Månaden började med ett besök av våra vänner från Upplands Väsby. Det blev en riktigt mysig helg på landet! Vi firade också 5-årig bröllopsdag med en heldag på sjön! Annars handlade månaden mycket om båtliv överlag, vi hann med en tur till Rödhamn med goda vänner, en tur till Kobba Klintar med några andra goda vänner, en vecka på Marcus föräldrars stuga på Kumlinge, en dagstur till Kumlinge för en mycket viktigt 5-kamp:) hos två av Marcus småkusiner, några dagar vid havet hos mina föräldrar och flera kortare båtturer. För mig handlade månaden också väldigt mycket om rehab och ännu mera rehab, medan Marcus tränade på med mycket rullskidor och en del löpning.         Augusti: Den stora packarmånaden:) Augusti handlade mycket om att få det sista fixat innan flytten. Annars fokuserade vi en hel del på företaget och att hinna träffa så många som möjligt! En hel del träning och en sväng till Upplands Väsby och en utekväll i Stockholm hann vi också med. I slutet på augusti bar det så iväg. Först ett stopp i Linköping där vi hade några riktigt fina dagar hos goda vänner, med en hel del roliga aktiviteter. Därefter bar det iväg mot Tyskland för lite nostalgi för mig som tidigare varit många gånger på flera av platserna vi besökte. Innan vi åkte vidare till några goda vänner i Freiburg hann vi med ett besök i Frankrike, Strasbourg också. Vi tillbringade de två sista nätterna i Freiburg, och hade två riktigt trevliga dagar där, innan vi åkte vidare genom Tyskland, Schweiz (med ett stopp i Lugano) och Italien till Volterra.          September: September handlade mycket om att komma in i nya rutiner, bestämmande hur vi skulle lägga upp arbetsuppgifterna mellan oss, jobb, njutande av utsikten:), poolhäng och lite utfärder. Vi var en sväng till kusten för lite sol och bad, besökte en vinfestival, gick en matlagningskurs, var på fotboll i Florens (Fiorentina-AC Milan), lärde oss lite mer om viner på en lyckad vinprovning och besökte staden San Gimignano. Vi blev lite bekanta med ett belgiskt par som bodde i ett av grannhuset och fick en del bra tips av dem. Vi åt också ute lite och provade en del mat och dryck under denna månad.           Oktober: I oktober låg mycket fokus på jobb. Men vi hann också med en utflykt till Pienza och Siena, två fina städer i Toscana, och uppleva en väderförändring som innebar poolhäng ena dagen till mössa på träningen dagen efter. Månaden avslutade vi i Alanya i Turkiet, då vi umgicks med mina föräldrar, provade på all inclusive och fick uppleva riktig sommar igen. Träningsmässigt blev det många löp-, rullskids- och cykelpass för Marcus, medan jag testade på crosstrainer, och till min stora glädje märkte att det fungerade ganska bra.        November: Vi började månaden i Turkiet, och passade på att besöka Bologna på vägen tillbaks när vi landade med flyget. En stad vi kom att gilla, och där vi för första gången fick julstämning för i år. Under november hann vi också med en hel del promenader i det vackra landskapet kring Volterra, många träningspass (efter hemkomsten från Turkiet vågade jag prova på rollerblades också, och det visade sig fungera relativt bra:) och en weekend i Florens. I slutet av november bjöd vi ägarna till agriturismot i närheten på åländsk middag. Det var en riktigt trevlig upplevelse och väldigt speciellt att se två killar i 12-års åldern vara så intresserade av att prova nya rätter och höra om vårt land. Månaden avslutades med packande och resan upp mot Dobbiaco/Toblach. På vägen stannade vi i Verona och vid Gardasjön.            December: Decembermånad gick i lugnets, julstämningens, skidningens, vintersportens och solens tecken. Vi hann med väldigt många skidpass och promenader på olika ställen häromkring, ett besök i Innsbruck och Cortina, en vandringstur, skicross, bakande av julgodis, flera ishockeymatcher, jobb och stunder av ren avkoppling. Vädret var helt fantastiskt med strålande sol i princip varje dag! Lägger man ihop stunderna av mulet väder som det var någon förmiddag och någon eftermiddag hade vi sol i ungefär 30 av 31 dagar, helt otroligt!          
0 Kommentarer
Detta inlägg är en tillbakablick från månaderna i Toscana. Som rubriker antyder var inte allt på samma sätt som man är van med:)  Vinprovning på Bolognas flygplats  Påfyllning av bag in box-vin  Vinförsäljning på IKEA  Försäljning av flingor  Morgonfrukost - vad hände med havregrynsgröt eller ägg på morgonen  Baby och Martini - speciell kombination:)  Italienarna är väldigt barnkära  I Italien parkerar man var som helst och hur som helst  Lite hög kant kanske, det gäller att inte ha allt får låg bil  Aldrig förut sett att man parkerar mitt på vägen  Häst och vagn går också bra (bilden tagen i Florens)                          Efter tre månader här är svaret verkligen JA! Ibland ljuger bilder, men verkligen inte i det här fallet. Varje dag i Toscana är som att gå omkring i ett vykort, det är underbart vackert!
 Förra söndagen och måndagen tillbringade vi i Florens. Vi fick ju en liten försmak av staden när vi var på fotbollsmatchen mellan Fiorentina och AC Milan i september, och då blev jag inte så imponerad. Nu är jag det dock:) Vi började söndagen med ett träningspass och sen bar det iväg. Vi gjorde ett stopp på vägen till Florens i Vinci, Leonardo da Vincis hemby. Byn var väldigt mysigt och inne i själva centrum fanns två museer, ett mer över hans konst och intresse för anatomi och ett med alla hans idéer och uppfinningar. Jag hade till exempel inte en aning om att han förutom att måla Mona Lisa även spelade lyra, och gjorde massor av skisser på till exempel flygplan, skjutanordningar, dykutrustning med mera. Lite utanför staden låg också huset där han föddes. Inte så mycket att se just det, däremot var vägen dit underbar.  Vinci  Efter Vinci-utflykten bar det så av till Florens. Vi hade några kriterier när vi bokade hotell: det skulle ligga mitt i stan, ha parkering och inte vara alltför dyrt. Valet av hotell visade sig vara perfekt, Marcus hade gjort mycket bra research! Vi välkomnades otroligt fint, och hade blivit uppgraderade till ett större rum. På sängen stod två välkomstflaskor med aperitif och lite nötter. Aperitifen avnjöts på takterrassen i 19 gradig värme! Har ni vägarna förbi Florens rekommenderas starkt att bo på B&B Emozione Charme. Knappt 5-minuterspromenad till Duomon (Florens stora katedral) och 10 minuter till Ponte Vecchio och de har samarbete med ett garage för parkering om du anländer med bil.  B&B Emozioni Charme  Utsikt från hotellfönstret  Takterrassen  Så hur är Florens då? Mycket vackra gamla byggnader, många vackra kvarter, olika stadsdelar med olika klientel, romantiskt vid floden Arno och många gelaterior. Och mycket mer. Vi strosade först mest omkring och besökte några av de olika områdena under söndagen, hann med en promenad över Ponte Vecchio, den kända bron (som för övrigt är full av klock- och guldsmedsaffärer), tittade in i lite butiker, tog varsitt glas Aperol Spritz och Prosecco på en kaffebar, vilade en stund på hotellrummet och tog oss sen till en restaurang rekommenderad av hotellet vi bodde på.     Julpyntningen har börjat På måndagen började vi med en promenad ner till floden igen. Fantastisk vackert i soluppgången, och väldigt få människor. Stor skillnad mot hur det var på söndagskvällen, en kväll då det känns som precis alla är ute i Italien. Tillbaka från promenaden gick vi ner till ett café på samma gata som hotellet där hotellet serverade morgonfrukost, typisk italiensk och riktigt god!   Floden Arno i morgonljus Efter frukosten hade vi bestämt att vi skulle ta oss upp till utsiktsplatsen varifrån många av korten över Florens är tagna. En del promenerande uppför men helt klart värt utsikten när vi kom upp. Lunch åt vi sen i stadens saluhall, Mercato Centrale, där nedre våningen är full av försäljare och andra våningen är en food court, med massor av olika matställen. På vägen tillbaka till hotellet besökte vi Duomon, inte så utsmyckad på insidan men ändå väldigt mäktig.   Utsikt över Florens med Ponte Vecchio och Duomon  Palmerna gör att man inte skulle tro att det är Florens  Mercato Centrale  Stort utbud av viner och likörer  Många olika korvar  Foodcourts  Här drillas Italiens nästa kockar  Kupolen Vi avslutade vårt Florensbesök på en ekologisk gelateria, och upplevde den hittills häftigaste glasstruten. På väg hem från Florens åkte vi via IKEA och handlade lite nordiska produkter eftersom vi i tisdags bjöd in våra grannar på åländsk middag!  En vacker ros  Toscanska landsbygden Pienza är en liten stad i Orciadalen. Staden finns med på UNESCOs världsarvslista och är bland annat känd för sin pecorino, en typ av fårost. Pienza är en av de städer i Toscana vi gillat mest. Den är vackert belägen på en höjd, har en mysig gammal stadskärna men här finns också en lite nyare del som också var riktigt trevlig. Vi var här i nån timme och åt lunch på en restaurang med fantastisk utsikt.  Pienza är vackert beläget på en höjd     Lunch med utsikt  Godaste gnocchi vi ätit  Sienas berömda torg Siena är en stad i mellersta Toscana känd för sitt stora torg och hästkapplöpningen som hålls två gånger om året. Tyvärr hade vi ingen chans att uppleva den då den äger rum i juli och augusti. Tror dock att det skulle vara en riktigt häftig upplevelse eftersom den går av stapeln på torget på bilden ovanför. När vi var på besök här strosade vi mest omkring och avslutade dagen med ett besök på ett kafé innan det bar iväg hemåt igen.  Kyrkan i Siena    Många mysiga butiker i de flesta gamla italienska städer  En av Sienas alla gränder Många tänker direkt på vin när de hör namnet Toscana. Det är inte så konstigt med tanke hur mycket vin som produceras här. De mest kända vinerna kommer som tidigare nämnts från Chianti-regionen. Den huvudsakliga druvan i dessa är Sangiovese, och därtill förekommer Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot noir. Chianti-regionen är uppdelad i 7 underregioner och de finaste och mest ansedda vinerna framställs i enlighet med stränga regler i Chianti Classico-distriktet. På viner från Chianti Classico finns den svarta tuppen ”Gallo Nero” på flaskans hals. Ett annat vin som klassas som mycket bra är Brunello-vinet. I Toscana är det röda viner som gäller, cirka 90 % av produktionen är röda viner. Det finns dock också flera bra vita viner, men det är mest de röda som regionen är känd för.  När man ska handla dryck här märker man verkligen hur viktigt vinet är och hur stor produktionen är. Nedan är två bilder som visar på prisskillnaden mellan att köpa vin och mjölk. Alla italienare åker till sin ”egen” vinbutik eller vingård för att fylla sina flaskor eller bag-in-boxar. Har man med sina egna flaskor fyller de dem och korkar sen igen dem på nytt. Urdruckna bag-in-boxar fylls också med en speciell maskin. Det är också vanligt att köpa stora 5-liters flaskor, som man sen tar hem och häller över i mindre flaskor. Köper man en ”vanlig” flaska i affären kostar den från 2 EUR och uppåt. Alla viner är dock inte billiga, vi har t.ex. sett Amarone-viner här i butiker som är dyrare än på färjan hemma, och flera vingårdar kan sälja årgångsviner för flera tiotals tusen euro.     En bra sak våra grannar berättade för oss är att man kan åka upp till stan och fylla på sina vattenflaskor gratis. Det är butikskedjan Coop som sponsrar. Superbra eftersom dricksvattnet inte går att dricka här på vårt boende, och det går åt en hel del vatten:)
 Vi passade på att besöka den speciella staden San Gimignano efter att vi varit på vinprovningen förra tisdagen, eftersom den ligger åt samma håll. San Gimignano är känt för sina 13 bostads- och försvarstorn som reser sig över staden. Dessa torn bidrar till en väldigt häftig stadssilhuett som på långt håller påminner om en storstad med skyskrapor, ett Medeltida New YorkJ. Från början var tornen dock betydligt fler än 13, nämligen 72. Tornen kom till genom att två familjer som låg i fejd med varandra började bygga allt högre tornhus för att bräcka varandra. I slutet på medeltiden hade antalet stigit till 72 stycken, och till slut bröts fejden genom att det bestämdes att inget torn fick vara högre än det som stod närmast Palazzo Communale. Sen 1990 finns staden med på UNESCOs världsarvslista.     Ibland kunde man byta liv med en katt   Gammal skylt i gammal stad  San Gimignano är nog en av de vackraste medeltida städer vi besökt. Massor av mysiga gränder, flera torg, vackra byggnader och en fantastisk utsikt möter besökaren. Trots detta blev det inte min favoritplats, och detta mycket på grund av lite för många souvenirbutiker för min smak. Vi strosade runt en stund, och besökte sen Museo Storico della Tortura (stadens tortyrmuseum). När man bor i Volterra kan man inte undgå att höra om stadens tortyrmuseum. Vi tänkte först besöka detta, men läste sen att museet i San Gimignano fått bättre recensioner så då tänkte vi att vi satsar på det istället. Man kan ju fråga sig varför man väljer att gå på ett tortyrmuseum, och det undrade vi nog också där ett tag. Orsaken var att vi aldrig tidigare besökt något liknande (endast fängelsemuseum och olika historiska museum), och då tänkte vi att det kunde vara intressant att uppleva något annorlunda. Och annorlunda och hemskt var det, det finns verkligen en hel del ondska i världen. Man märker att man sett en hel del avskyvärda saker, när man anser att giljotin är en riktigt trevlig avrättningsmetod när man är på väg ut. Vet inte om det var värt det eller inte, men en otroligt stark upplevelse var det dock.   Vi är båda väldigt intresserade av viner, och tycker att det är intressant att besöka vingårdar och vara med på vinprovningar. Eftersom ju septembermånad innebär vinskörd i Toscana, ville jag väldigt gärna få besöka en vingård och få en chans att se när druvorna skördas. Vi fick några tips på bra ställen från granngården, och jag skickade lite mail och kollade upp dem på tripadvisor. Valet föll på Agricola Tamburini, en vingård cirka 40 minuters bilresa härifrån. Upplevelsen fick en rolig början då värdinnan Emanuela, dottern i familjen, berättade att vi skulle vänta in två till som skulle vara med på provningen, och de två visade sig vara våra grannar. Ett par i vår ålder från Minnesota. Riktigt trevligt att träffa lite olika personer att ha intressanta diskussioner med.  Själva vinprovningen började med att Emanuela berättade lite om gården, bland annat att det nu var den 5:e generationen som drev den. Efter det gick vi ner bland vinrankorna och fick testa druvorna. Hon berättade också en del om hur själva skördeprocessen går till, bland annat skillnaden mellan att skörda för hand och maskinellt.    All vinskörd ser manuellt på denna vingård Därefter gick vi in till vinkällaren där flera viner fanns på lagring i jättetankar. Vi fick testa på 1 dag gammalt vin och 10 dagar gammalt vin, det första smakade precis som jättesöt saft, och det andra hade börjat få sin mer ”vinaktiga” smak. Medan vi testade dessa berättade hon mer om själva jäsningsprocessen, hur lagringen går till, skillnaden mellan olika viner etc. Intressant!  Förklaring över hur lagringsprocessen går till  Efter rundvandringen blev vi sen inbjudna till själva vinprovningen ute på gården. Det var jättefint uppdukat för oss fyra. Vi fick testa på 1 sorts vitt vin (det enda de producerar), 4 sorters rödvin, 1 Vin Santo, 1 Grappa och deras egen olivolja. Lite roligt var att två av rödvinerna var döpta efter hennes pappa (The Boss) och farfar och hade deras profiler på flaskan. Två av rödvinerna var Chianti DOCG-viner, ett var en Supertoscanare och ett var en Brunello (av druvor som måste odlas i ett annat distrikt). Till vinerna serverades bruschetta, Pappa al pomodoro (tomatsoppa), en tallrik med prosciutto och salami, färska tomater med basilika och oliver, bröd samt cantuccini och crostata. Mycket gott! Rundvandringen och vinprovningen tog sammanlagt 2 timmar, och kostade bara 20 EUR per person. Väldigt billigt med tanke på att t.ex. bara soppan kostar 8-10 EUR om du köper den på restaurang. Köpte med oss två flaskor vin, ett vitt och ett rött, och fick två vinglas med som souvenirer. En riktigt lyckad vinprovning! du vill redigera.  Bruschetta med deras egen olivolja  Pappa al Pomodore  Emanuela berättar om Vin Santo  Grappa Även soppor, t.ex den klassiska minestronen, är vanliga här i Toscana, och nu under hösten när det blir kallare ska det också bli intressant att testa olika grytor, t.ex. lepre in dolce el forte (gryta gjord på hare och grönsaker), samt caccuicco (fisk- och skaldjursgrytan jag nämnt förut). En annan italiensk klassiker är ju förstås också stenugnsbakad pizza!  Hemlagad toscansk minestrone  Hemlagad stenugnsbakad pizza Nu när vinskörden är i full gång är också schiacciata con uva, foccaccia med vindruvor, populärt. Själv föredrar jag dock foccaccia och vindruvor var för sig! Just foccaccian är ett vanligt bröd här, tillsammans med t.ex. panini, ciabatta, pane basso, olivbröd och grissini. Brödet här i Toscana är känd för att vara ganska saltfattigt, men vet inte om jag tycker att reagerat så mycket över det.  Schiacciata con uva Sen måste man absolut se till att provsmaka Trippa alla fiorentina, dvs. komage med tomat, salvia och parmesanost, som är Florens svar på snabbmat, och komma ihåg att det är en dödssynd att dricka något annat i kaffeväg en espresso efter kl. 10.00 på dagen! (Vi har bara brutit mot den dödssynden två gånger sen vi kom hit:))
|
BloggareDIGITAL NOMADS WHO LOVE TRAVELING AND CROSS COUNTRY SKIING, ESPECIALLY LONG-DISTANCE CROSS COUNTRY-SKIING Arkiv
December 2018
Kategorier
Alla
|
RSS-flöde