• Home
  • About
  • Contact

"DON'T DREAM YOUR LIFE,
LIVE YOUR DREAMS"

A BLOG AbouT fulfilling your dreams

Kaiserschmarrn

2/21/2017

0 Kommentarer

 
Tänkte bjuda på ett recept på en typisk Österrikisk rätt, perfekt om ni är sugna på en blandning mellan plättar, pannkaka och sockerkaka. Vi åt den för första gången efter ett skidpass uppe på Plätzwiese/Prato Piazza, och riktigt gott var det!
Bild
      Ingredienser:
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk salt
  • 2 msk smör

      Gör så här:
     1. Vispa ut äggen med mjölet till en slät smet. Tillsätt mjölk, bakpulver och salt. Vispa slätt. Smält smör i             en varm stekpanna och häll ner i smeten.

     2. Häll ner all smet i en stekpanna och stek pannkakan på låg värme tills den har stelnat. Vänd på                             pannkakan och riv den i småbitar med en stekspade. Stek och vänd de trasiga bitarna så att så mycket             som möjligt av pannkaksbitarna får stekyta, ytan ska gärna vara lite frasig.
    
     3. Pudra florsocker över pannkakan och servera. Som tillbehör passar t.ex. lingonsylt, plommonkompott             eller bärkompott.

Receptet är Ernst Kirchsteigers (passar bra eftersom han är Österrikare), och lånat från 
http://www.koket.se/kaiserschmarren-med-jordgubb-och-apelsinkompott. Vissa ändringar har dock gjorts.
0 Kommentarer



Lämna ett svar.

    Bloggare

    DIGITAL NOMADS WHO LOVE TRAVELING AND CROSS COUNTRY SKIING, ESPECIALLY  LONG-DISTANCE CROSS COUNTRY-SKIING

    Arkiv

    Maj 2022
    April 2022
    Mars 2022
    Februari 2022
    Januari 2022
    December 2021
    Oktober 2021
    September 2021
    Augusti 2021
    Juli 2021
    Juni 2021
    Maj 2021
    April 2021
    Mars 2021
    Februari 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    Augusti 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Maj 2020
    April 2020
    Mars 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    Augusti 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Maj 2019
    April 2019
    Mars 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augusti 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Maj 2018
    April 2018
    Mars 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augusti 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Maj 2017
    April 2017
    Mars 2017
    Februari 2017
    Januari 2017
    December 2016
    November 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    Augusti 2016
    Juli 2016

    Kategorier

    Alla
    Airbnb
    Alanya
    Allmänt
    Alperna
    Alpint
    Cykling
    Dobbiaco/Toblach
    Dolomiterna
    Dryck
    Ea-translation
    Florens
    Gardasjonfabb3af262
    Gardasjoumln
    Gravidtraumlning
    Hav
    Inspiration
    Ishockey
    Italien
    Italienska Staumlder
    Kulturella-skillnader
    Laringnglopp
    Laumlngdskidaringkning
    Lillehammer
    Loumlpning
    Mat
    Natur
    Norge
    Resor
    Rullskidor
    Santa Maddalena
    Skidning
    Strand
    Tips
    Tjeckien
    Toscana
    Träning
    Turkiet
    Tyskland
    Tävling
    Vandring
    Volterra
    Åland
    Österrike

    RSS-flöde

    bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar
Proudly powered by Weebly
  • Home
  • About
  • Contact